Морква на грилі — смачний і дуже простий у приготуванні гарнір, що ідеально підходить для супроводу основних м’ясних або рибних страв. На відміну від інших овочів на грилі, таких як кабачки або баклажани, морква залишається твердішою та хрумкою.
Моркву промийте під проточною водою, обріжте кінчики, потім почистьте.
Розріжте моркву уздовж навпіл, намагаючись отримати скибочки однакової товщини, щоб приготування було рівномірним. Якщо ви взяли дуже велику моркву, наріжте її скибочками, а не навпіл.
Викладіть моркву на гарячий гриль і готуйте близько 3 хвилин, потім переверніть і готуйте 2-3 хвилини з іншого боку.
Коли морква буде готова, розкладіть її на блюді, приправте щіпкою солі, полийте оливковою олією першого холодного віджиму і, нарешті, посипте подрібненою петрушкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою