Вареники на кефірі з черешнею

На порцію

301ккал
Білки
Жири
63гВуглеводи

Сезон соковитої та корисної черешні стартував, тож час насолодитися нею в усіх проявах та приготувати ці прості вареники на кефірі з улюбленою ягодою.

Інгредієнти

8 порц.
  • Борошно пшеничне400 г
  • Жовтки1 шт.
  • Кефір200 мл
  • Цукор150 г
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Черешня300 г
  • Крохмаль1 ст. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Просійте пшеничне борошно у велику миску, додайте столову ложку цукру.

  2. 2

    Додайте соду та жовток, влийте кефір та почніть замішувати тісто спочатку ложкою, а потім руками.

  3. 3

    Огорніть тісто харчовою плівкою та покладіть у холодильник на пів години.

  4. 4

    В мисці змішайте решту цукру та крохмаль. Із черешень видаліть плодоніжки та кісточки.

  5. 5

    Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні та виріжте кружечки за допомогою склянки чи формочки.

  6. 6

    Покладіть у кожен кружечок половину чайної ложки суміші крохмалю та цукру та кілька ягід черешні, добре защипніть краї.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток