Піца по-італійськи: із сардельками, моцарелою й помідорами
На порцію
Багато сардельок, моцарели та помідорів, трохи оливкової олії, червоного перцю, оливок та базиліку — так виглядає проста та смачна піца по-італійськи, якої завжди мало.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У теплому молоці розчиніть дріжджі з цукром. Додайте оливкову олію, борошно, сіль і замісіть м’яке тісто. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште на 1 годину в теплому місці.
- 2
Моцарелу натріть на грубу тертку. Помідори помийте й наріжте скибочками. Сардельки очистьте від шкірки й поріжте вздовж смужками.
- 3
Тісто обімніть і розподіліть по формі для запікання, змастіть його олією. Зверху посипте сиром, на нього викладіть шар помідорів, смужки сардельок розкладіть у вигляді решітки, розкладіть оливки. Посоліть, поперчіть і побризкайте олією.
- 4
Запікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 30 хвилин. Подавайте гарячою, прикрасивши листочками базиліку!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою