Овочеве рагу з рисом і креветками — вечеря у середземноморському стилі
На порцію
Ситне овочеве рагу з рисом і креветками нагадує середземноморську кухню. Ви захочете приготувати його для друзів та сім’ї, щоб познайомити близьких зі своєю новою фірмовою стравою.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рис помийте і проваріть 10 хвилин. Почистьте креветки, видаліть голову та нутрощі, після цього проваріть їх 5 хвилин у киплячій підсоленій воді.
- 2
Окремо відваріть по 5 хвилин броколі, кукурудзу та горошок, відкиньте на друшляк.
- 3
Цибулю і моркву очистьте, помийте, наріжте кубиками та спасеруйте на гарячій сковороді з олією. Додайте відварені овочі та рис, посоліть, поперчіть і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
- 4
Потім покладіть зварені креветки, обережно перемішайте і протушкуйте разом кілька хвилин. Перед подачею прикрасьте овочеве рагу з рисом і креветками зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою