Король серед простої випічки: пиріг на кисляку й варенні

• Яйця курячі↗2 шт.
• Варення↗1 склянка
• Кисляк↗250 мл
• Цукор 1/3 склянки
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Борошно пшеничне↗2.5 склянки
• Сіль↗2 г
• Цукор ванільний 1/2 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   Викладіть варення в миску і додайте соду. Перемішайте, щоб з'явилися бульбашки, і лишіть так на 1-2 хвилини. Окремо збийте яйця, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Додайте у варення, потім влийте кисляк. Все перемішайте.

3. 3

   Просіяне борошно додавайте частинами і добре вимішуйте.

4. 4

   Форму для випічки змастіть маслом або олією і вилийте тісто. Випікайте 35-40 хвилин. Потім дістаньте і дайте трохи охолонути.