Ця смачна, легка, але поживна страва — чудовий вибір для швидкого обіду або вечері у будні. Вона складається з доступних інгредієнтів, що завжди є під рукою, і готується дуже просто.

Інгредієнти

6 порц.

Капуста білоголова↗1 кг
Зіра↗1 ч. л.
Олія2 ст. л.
Масло вершкове↗20 г
Оцет яблучний↗1 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Капусту грубо нашаткуйте. Розігрійте в сковороді олію на середньому вогні. Всипте капусту та обсмажте, помішуючи, 6 хвилин. Влийте трохи води, додайте вершкове масло та тушкуйте під кришкою 5 хвилин.
2
Насіння зіри всипте в невелику сковороду з антипригарним покриттям та обсмажте на середньому вогні 1 хвилину, часто струшуючи. Коли зіра почне пахнути, додайте її до капусти, посоліть і поперчіть за смаком, влийте оцет. Тушкуйте капусту до м’якости, часто помішуючи.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток