Ситний омлет зі спаржею в духовці
На порцію
Приготовлений у духовці омлет виходить пухкий і ніжний. Спаржа ідеально поєднується з вершковістю омлету, розплавлений сир додає глибини смаку, а бекон робить страву повноцінною та завершеною.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Спаржу промийте та обсушіть. Зріжте кінці. Якщо треба, очистьте стебла, видаливши жорсткі або волокнисті частини.
- 2
Бекон наріжте кубиками. Налийте у сковороду трохи олії та обсмажте бекон до легкої скоринки. Перекладіть шматки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- 3
Розігрійте духовку до 200 °С.
- 4
Антипригарну форму для запікання змастіть олією. Сир натріть та розкидайте по дну форми. Зверху рівномірно насипте бекон.
- 5
У мисці збийте яйця з вершками. Приправте сіллю та перцем за смаком і вилите на бекон із сиром. Зверху розкладіть стебла спаржі.
- 6
Запікайте омлет протягом 20 хвилин або до золотистої скоринки.Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою