Ситний омлет зі спаржею в духовці

Per serving

438kcal
22гProteins
37гFats
Carbs

Приготовлений у духовці омлет виходить пухкий і ніжний. Спаржа ідеально поєднується з вершковістю омлету, розплавлений сир додає глибини смаку, а бекон робить страву повноцінною та завершеною.

Ingredients

3 serv.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Сир грюєр50 г
  • Олія30 г
  • Спаржа, пучок 1/3 шт.
  • Вершки 15%120 г
  • Бекон80 г
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

Step-by-step instructions

  1. 1

    Спаржу промийте та обсушіть. Зріжте кінці. Якщо треба, очистьте стебла, видаливши жорсткі або волокнисті частини.

  2. 2

    Бекон наріжте кубиками. Налийте у сковороду трохи олії та обсмажте бекон до легкої скоринки. Перекладіть шматки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 200 °С.

  4. 4

    Антипригарну форму для запікання змастіть олією. Сир натріть та розкидайте по дну форми. Зверху рівномірно насипте бекон.

  5. 5

    У мисці збийте яйця з вершками. Приправте сіллю та перцем за смаком і вилите на бекон із сиром. Зверху розкладіть стебла спаржі.

  6. 6

    Запікайте омлет протягом 20 хвилин або до золотистої скоринки.Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App