Як запекти картоплю в золі — рецепт зі смачним соусом

• Картопля↗8 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Лимон 1/2 шт.
• Мʼята↗2 шт.
• Оливкова олія↗60 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю добре вимийте щіточкою і загорніть у три шари фольги. Покладіть картоплю всередину гарячого вугілля й засипте ним зверху. Запікайте до готовності, приблизно 30 хвилин.

2. 2

   Для соусу м’яту помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Часник очистьте і пропустіть через прес. З лимона натріть цедру й видушіть сік. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте сіль, оливкову олію і перемішайте.

3. 3

   Фольгу розгорніть, картоплю розріжте навпіл, полийте соусом і подавайте!