1
Яйця збийте з цукром до стійкої піни. Додайте розтоплений теплий маргарин і всипте просіяне борошно. Добре перемішайте тісто до однорідної маси.
2
Розігрійте електровафельницю і змастіть олією. У центр налийте 1 ст. л. тіста, закрийте вафельницю і випікайте приблизно 1-1,5 хвилини. Зніміть готову вафлю і зразу згорніть її в трубочку. Таким чином приготуйте всі трубочки.
3
Для крему збийте яйця з цукром і ванільним цукром у пишну піну. Влийте гаряче молоко, постійно мішаючи, щоб маса не згорнулась. Поставте на маленький вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Охолодіть.
4
Розм’якшене вершкове масло збийте у пишну масу і введіть яєчну суміш, продовжуючи збивати до отримання однорідної густої маси.
5
Отриманий крем перекладіть у кондитерський мішечок і щільно наповніть ним трубочки. Смачного!

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою