Вафельні трубочки з вершковим кремом
Вафельні трубочки з вершковим кремом — це смачний привіт з дитинства і гарний спосіб повернутися у часи, коли головною на кухні була мама.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця збийте з цукром до стійкої піни. Додайте розтоплений теплий маргарин і всипте просіяне борошно. Добре перемішайте тісто до однорідної маси.
- 2
Розігрійте електровафельницю і змастіть олією. У центр налийте 1 ст. л. тіста, закрийте вафельницю і випікайте приблизно 1-1,5 хвилини. Зніміть готову вафлю і зразу згорніть її в трубочку. Таким чином приготуйте всі трубочки.
- 3
Для крему збийте яйця з цукром і ванільним цукром у пишну піну. Влийте гаряче молоко, постійно мішаючи, щоб маса не згорнулась. Поставте на маленький вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Охолодіть.
- 4
Розм’якшене вершкове масло збийте у пишну масу і введіть яєчну суміш, продовжуючи збивати до отримання однорідної густої маси.
- 5
Отриманий крем перекладіть у кондитерський мішечок і щільно наповніть ним трубочки. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App