Картопляні вафлі з сиром та пряними травами

• Варена картопля500 г
• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Молоко↗1 склянка
• Яйця курячі↗2 шт.
• Оливкова олія↗4 ст. л.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Суміш трав1 ст. л.
• Сир твердий↗100 г
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком
• Розмарин сушений↗за смаком
• Мускатний горіх мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/3 Картоплю розім’яти в пюре, додати олію, тепле молоко та яйця, добре перемішати.

2. 2

   Крок 2/3 Додати тертий сир та просіяне з розпушувачем борошно, сіль, перець, мускатний горіх, розмарин та інші трави. Розмішати до однорідності.

3. 3

   Крок 3/3 Випікати, як звичайні пишні вафлі.