Сир, запечений у фарші

• Курячий фарш↗400 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сир твердий↗150 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком
• Панірувальні сухарі↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю очистьте і натріть на тертку, зелень помийте і подрібніть. Додайте у фарш цибулю, зелень, яйце, сіль, перець і ретельно перемішайте.

2. 2

   Сир наріжте брусочками. З фаршу зробіть коржики, посередині кладіть брусочки сиру. Краї фаршу з’єднайте і защипайте. Обваляйте вироби у панірувальних сухарях і викладіть на застелене пергаментом деко.

3. 3

   Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин. Подавайте гарячими з улюбленим соусом.