Спринг-роли з полуницею і яблуком

• Рисовий папір↗4 шт.
• Полуниця↗300 г
• Яблуко↗180 г
• Ківі↗150 г
• Мед↗2 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Вода↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре вимийте яблука та полуницю. Яблука наріжте тонкими смужками й одразу збризніть лимонним соком, щоб вони не темніли.

2. 2

   Полуницю наріжте тонкими шматочками.

3. 3

   Ківі очистіть від шкірки та наріжте тонкими шматочками.

4. 4

   Покладіть листок рисового паперу у миску з водою, потримайте 1-2 секунди та дістаньте. Викладіть на обробну дошку, покладіть всередину фрукти та полийте кількома краплями меду. Загорніть у рулет. Повторіть з рештою.