Приготувати омлет на домашній кухні нескладно. За допомогою декількох простих кроків та певної спритності ви можете зробити це за лічені хвилини. Додайте у нього те, що у вас є під рукою, — це чудовий спосіб використати залишки!

Інгредієнти

1 порц.

Яйця курячі↗2 шт.
Масло вершкове↗20 г
Сир твердий↗40 г
Томати чері↗4 шт.
Зелень↗20 г
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помийте помідори чері і зелень (базилік, петрушку тощо). Черрі розріжте навпіл і злегка посоліть, а зелень подрібніть.
2
У мисці збийте яйця виделкою, посоліть.
3
У 20-сантиметровій сковороді з антипригарним покриттям на середньо-слабкому вогні розтопіть вершкове масло.
4
Налийте яйця в сковороду і готуйте, не перемішуючи, доки краї не почнуть схоплюватися. Силіконовою лопаткою посуньте краї до центру сковороди і нахиліть сковороду, щоб сирі яйця перемістилися до краю.
5
Повторюйте, доки яйця не схопляться, але все ще будуть трохи м’якими у центрі, близько 5 хвилин.
6
Викладіть сир, помідори та трави по центру омлету і готуйте ще приблизно 3 хвилини.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток