Булочки з нуту з псиліумом

• Нут↗100 г
• Олія оливкова Extra Virgin↗2 ст. л.
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Лимон, сік↗2 ст. л.
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Псиліум↗2 ст. л.
• Вода↗100 г
• Кунжут білий↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Всипте нут в глибоку миску та залийте водою. Залиште на 12 годин. Потім злийте воду й добре промийте.

2. 2

   Покладіть нут у блендер, додайте олію, спеції до свого смаку та перебийте до однорідності.

3. 3

   Змішайте соду з лимонним соком і додайте до тіста. Додайте псиліум та воду. Знову збийте до однорідності.

4. 4

   Сформуйте булочки бажаної форми та присипте їх кунжутом. Поставте у розігріту до 170 градусів духовку на 45 хвилин.