Ви готові до нового улюбленого зимового напою? Скуштуйте золоте молоко! Цей зігріваючий індійський напій готується з молока, імбиру та куркуми. Він підходить вегетаріанцям і веганам, якщо використовувати рослинне молоко.

Інгредієнти

2 порц.

Кокосове молоко400 мл
Куркума↗1 ч. л.
Кориця мелена↗1 ч. л.
Сіль↗
Перець чорний мелений↗за смаком
Ванілінза смаком
Кленовий сироп↗2 ч. л.
Кориця, палички↗2 шт.

Покрокова інструкція

1
У невеликій каструлі на середньо-повільному вогні нагрійте кокосове молоко, поки не побачите трохи пари, приблизно 2-3 хвилини.
2
Додайте імбир, куркуму, корицю, ванілін, морську сіль та чорний перець та обережно перемішайте. Зніміть молоко з вогню, дайте йому трохи охолонути й додайте кленовий сироп.
3
Скуштуйте молоко й відрегулюйте кількість спецій, якщо це необхідно.
4
Доведіть золоте молоко до кипіння, а потім вимкніть вогонь.
5
Процідіть напій через сито з дрібною сіткою. Перелийте його у свою улюблену чашку, посипте меленою куркумою та/або корицею, і влаштовуйтеся на дивані з ковдрою та кухлем.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток