Запечена скумбрія в соєвому соусі

• Скумбрія↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Соус соєвий↗150 мл
• Лимон↗0.5 шт.
• Олія20 г
• Приправа «Італійські трави»↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У риби відріжте голови та хвости, розріжте навпіл по хребту, розділивши на два шматки філе, як на фото. Добре промийте рибу та обсушіть.

2. 2

   Збризніть рибу лимонним соком. Посипте спеціями до смаку. Можна взяти готову суміш «До риби».

3. 3

   Почистьте та наріжте цибулю тонкими напівкільцями.

4. 4

   Дно та боки форми для запікання змажте олією та викладіть на дно цибулю. Зверху покладіть скумбрію. Полийте рибу соєвим соусом, викладіть декілька кружалець цибулі та лимона зверху. Поставте в розігріту на 180 градусів духовку на 20 хвилин.