Потрібен простий рецепт млинців на молоці, які завжди вдаються? Він перед вами. Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Інгредієнти

5 порц.

Яйця курячі↗4 шт.
Молоко↗500 мл
Цукор↗50 г
Цукор ванільний↗5 г
Борошно пшеничне↗300 г
Сіль↗3 г
Масло вершкове↗80 г

Покрокова інструкція

1
Борошно просій.Змішай яйця, молоко, цукор і ваніль у блендері до отримання однорідної піни. Додай борошно і сіль, добре перемішай. Накрий тісто і охолоди 1 годину.
2
Нагрій сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, потім змасти вершковим маслом. Вилий приблизно 1 ополоник тіста в сковороду і перехиляй, щоб рівномірно покрити дно. Готуй млинець, поки на поверхні не з’являться бульбашки, а краї не стануть золотистими і хрусткими, близько 3 хвилин. Встав лопатку під млинець і обережно переверни. Готуй з іншого боку близько 20 секунд, потім переклади на тарілку. Приготуй так усі млинці.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток