Яловича грудинка з картоплею в мультиварці

На порцію

1061ккал
66гБілки
70гЖири
40гВуглеводи

Ця ситна печеня з яловичої грудинки, картоплі та овочів нескладно приготувати в мультиварці. Різноманітність овочів та легкий густий соус, який утворюється в результаті повільного тушкування — робить цю страву неповторною.

Інгредієнти

6 порц.
  • Яловича грудинка1.5 кг
  • Картопля6 шт.
  • Морква5 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста3 шт.
  • Сільза смаком
  • Паприка мелена2 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Лавровий лист1 шт.
  • Вода2 склянки
  • Масло вершкове2 ст. л.
  • Зубки часнику2 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Картоплю очистіть, помийте, наріжте кубиками і покладіть в чашу мультиварки. Повторіть так само з морквою і цибулею.

  2. 2

    Зріжте і викиньте весь видимий зайвий жир із грудинки та розріжте її на 2-3 частини. Злегка посоліть, посипте паприкою та дрібкою перцю, а потім покладіть його поверх овочів. Додайте лавровий лист, часник та воду.

  3. 3

    Встановіть чашу у мультиварку і готуйте протягом 5-8 годин, обравши програму «Тушкування», «М’ясо» або «Мультиповар». За необхідності доливайет воду. Видаліть лавровий лист. Додайте масло.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток