Ароматна морквяна паска за домашнім рецептом

• Морква↗4 шт.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Масло вершкове↗120 г
• Цукор↗250 г
• Борошно пшеничне↗320 г
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Кориця мелена↗5 г
• Цукрова пудра↗40 г
• Посипка декоративна↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Моркву очистьте, помийте і натріть на дрібну терку. Додайте два яйця і жовток, цукор, ванільний цукор і збийте до однорідності.

2. 2

   Влийте розтоплене вершкове масло, всипте просіяне борошно, розпушувач, корицю і замісіть м’яке тісто.

3. 3

   Форму для паски (або кілька форм) змастіть маслом, викладіть у неї тісто і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45-50 хвилин. Дайте охолонути у формі.

4. 4

   Для глазурі збийте білок з цукровою пудрою до стійких піків. Змастіть готову паску і посипте кондитерською посипкою.