Медове печиво з фундуком та мигдалем

• Борошно пшеничне↗360 г
• Мед↗150 г
• Масло вершкове↗100 г
• Цукор↗70 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Фундук↗20 г
• Мигдаль↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Поставте миску з медом на водяну баню та підігрійте. Додайте вершкове масло, та розтопіть, часто перемішуючи.

2. 2

   Зніміть з вогню, трохи охолодіть, додайте просіяне борошно, яйце, соду та цукор, перемішайте до однорідності. Залиште тісто в теплому місці без протягів на годину.

3. 3

   Розкатайте тісто в пласт близько 0.5 см. З допомогою формочок для печива або склянки сформуйте печиво.

4. 4

   Викладіть печиво на змащене маслом та встелене пергаментним папером деко на невеликій відстані одне від одного. В кожне печиво втисніть горіхи. Злегка змастіть печиво збитим яйцем.

5. 5

   Поставте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.