Автор рецепта переконаний, що діти будуть у захваті від цих лінивих вареників. Пропонує приготувати соус із розморожених ягід. Їх треба прогріти з цукром на сковороді та додати трохи вершків.

Інгредієнти

5 порц.

Сир кисломолочний↗300 г
Яйця курячі↗1 шт.
Борошно пшеничне↗2 ст. л.
Цукор↗1 ст. л.
Вершки 15%↗200 мл
Цукор↗1 ст. л.
Масло вершкове↗1 ст. л.
Олія1 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Крок 1/5 Спочатку перетріть сир через сито. Змішайте всі інгредієнти. Якщо взяли сир не 9% жиру, то можна додати ще кілька столових ложок борошна.
2
Крок 2/5 Розкачайте сиркову масу та зробіть з неї маленькі кульки діаметром 3-4 см.
3
Крок 3/5 Поставте сковорідку на середній вогонь. Влийте туди олію та покладіть вершкове масло в пропорції 50 на 50. Наприклад, якщо взяли 1 ч. л. рослинної олії, то додайте ще 1 ч. л. вершкового масла.
4
Крок 4/5 Викладіть вареники в сковорідку. Після того, як вони підрум’янилися, посипте кульки ще однією столовою ложкою цукру. Обсмажте разом із цукром кілька хвилин.
5
Крок 5/5 Додайте вершки та прокип’ятіть 5 хвилин. Це потрібно, щоб вершки уварилися.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток