Молода капуста — справжнє джерело вітамінів, особливо в компанії з огірками й редисочкою. Приготувати салат із молодих овочів можна дуже швидко, а насититися — надовго, адже тут багато корисної клітковини. Готуймо?

Інгредієнти

2 порц.

Капуста молода↗1 шт.
Огірок↗1 шт.
Редиска↗4 шт.
Кріп, пучок↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Чорний перець↗за смаком
Олія оливкова Extra Virgin↗за смаком

Покрокова інструкція

1
З молодої капусти зніміть верхнє листя та дрібно нашаткуйте.
2
Добре промийте редиску та огірки, а також кріп під проточною водою.
3
Наріжте огірки та редиску тонкими кружечками.
4
Кріп подрібніть ножем.
5
Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти, посоліть та поперчіть. Приправте оливковою олією до смаку. Якщо любите більш нейтральний смак — візьміть соняшникову.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток