Пивний маринад для курячої грудки з цитрусами й медом

• Світле пиво↗350 мл
• Лайм↗1 шт.
• Лимон↗1 шт.
• Апельсин↗1 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Чебрець, гілочка↗5 шт.
• Оливкова олія 1/4 склянки
• Мед↗2 ст. л.
• Сіль↗2 ч. л.
• Перець білий мелений↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Зніміть цедру лайма й апельсина й вичавіть сік фруктів у миску. Зніміть цедру з лимона і вичавіть 1 столову ложку його соку. Подрібніть часник.

2. 2

   Помістіть всі інгредієнти в контейнер або пакет із застібкою і в останню чергу додайте пиво (радимо використовувати пшеничний ель).

3. 3

   Перемішайте все і занурте курятину в маринад. Дайте їй промаринуватися від 2 до 10 годин. Обсушіть і приправте сіллю та перцем перед смаженням чи запіканням.