Брауні з апельсином і волоськими горіхами

• Апельсин↗1 шт.
• Чорний шоколад↗200 г
• Масло вершкове↗150 г
• Цукор↗180 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Борошно пшеничне↗120 г
• Волоські горіхи↗120 г
• Какао-порошок↗20 г
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Апельсин помийте, зі шкірки натріть цедру, а м’якоті витисніть сік. У мисці з’єднайте цукор і цедру апельсина. Залиште на 20 хвилин.

2. 2

   Шоколад поламайте і розтопіть разом з вершковим маслом до однорідності. Дайте суміші охолонути.

3. 3

   Додайте до цукрово-апельсинової суміші яйця, апельсиновий сік і перемішайте. Потім влийте шоколадну масу і знову перемішайте.

4. 4

   Всипте просіяне борошно, какао-порошок, посічені горіхи, розпушувач, ванільний цукор і замісіть однорідне тісто.

5. 5

   Форму для запікання змастіть маслом і помістіть у неї тісто. Випікайте брауні у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.