Хіба можна вигадати простіше й ідеальніше поєднання, ніж авокадо і креветки? У цьому салаті по-японськи вони повністю розкривають свої сильні сторони.

Інгредієнти

4 порц.

Креветки тигрові↗400 г
Авокадо↗2 шт.
Соус соєвий↗80 мл
Оливкова олія↗30 мл
Лимон, сік↗30 мл
Мед↗30 г
Васабі10 г

Покрокова інструкція

1
Відваріть креветки у киплячій воді протягом 3 хвилин. Відкиньте їх на друшляк і дайте охолонути. Потім очистьте і розріжте на 3 частини.
2
Авокадо помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. М’якоть ложкою від’єднайте від шкірки й наріжте її невеликими кубиками.
3
Для соусу змішайте всі інгредієнти й збийте їх вінчиком до однорідності.
4
У салатник покладіть шматочки креветок і авокадо. Полийте соусом і акуратно перемішайте. Зразу подавайте до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток