Салат з креветками і авокадо по-японськи

• Креветки тигрові↗400 г
• Авокадо↗2 шт.
• Соус соєвий↗80 мл
• Оливкова олія↗30 мл
• Лимон, сік↗30 мл
• Мед↗30 г
• Васабі10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Відваріть креветки у киплячій воді протягом 3 хвилин. Відкиньте їх на друшляк і дайте охолонути. Потім очистьте і розріжте на 3 частини.

2. 2

   Авокадо помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. М’якоть ложкою від’єднайте від шкірки й наріжте її невеликими кубиками.

3. 3

   Для соусу змішайте всі інгредієнти й збийте їх вінчиком до однорідності.

4. 4

   У салатник покладіть шматочки креветок і авокадо. Полийте соусом і акуратно перемішайте. Зразу подавайте до столу!