Салат-гриль з курятиною та овочами

• Куряче філе↗400 г
• Томати чері↗12 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Салат, листя↗4 шт.
• Рукола↗40 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оливкова олія↗40 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе помийте й обсушіть. Наріжте його тонкими шматочками, посоліть і поперчіть. Обсмажте їх на грилі з двох боків протягом 6-8 хвилин.

2. 2

   Овочі та зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини, а м’якоть наріжте смужками. Помідори чері розріжте навпіл. Обсмажте шматочки овочів на грилі до рум’яних підпалин.

3. 3

   У салатник викладіть листки салату і руколу. Додайте шматочки курятини та овочі. Посоліть, поперчіть і полийте оливковою олією. Перемішайте і зразу подавайте до столу!