Канелоні з рубленим м'ясом

На порцію

630ккал
35гБілки
21гЖири
74гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 20 хв
ІталійськаОсновна страваЛегкоІнше

Паста канелоні з фаршем з телятини та яловичини під ніжним соусом бешамель стане вишуканою стравою на обід або вечерю.

Інгредієнти

6 порц.
  • Канелоні12 шт.
  • Телятина150 г
  • Яловичина150 г
  • Пармезан150 г
  • Олія оливкова Extra Virgin30 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком
  • Соус бешамельза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Почистьте та поріжте цибулю. Покладіть у розігріту сковороду з оливковою олією та підсмажте до золотистості.

  2. 2

    Додайте в сковороду нарубану гострим ножем яловичину та телятину. Підсмажте до напівготовності протягом близько 10 хвилин.

  3. 3

    Канелоні покладіть у підсолену киплячу воду та проваріть протягом 4 хвилин. Злийте воду.

  4. 4

    Залийте дно форми для випікання соусом бешамель.

  5. 5

    Наповніть канелоні начинкою з допомогою чайної ложки, викладіть перший шар на соус у формі. Посипте тертим пармезаном та викладіть другий шар канелоні. Полийте зверху соусом, присипте пармезаном та поставте у розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток