Капрезе — літній салат у кольорах Італії

• Томати↗3 шт.
• Сир моцарела↗225 г
• Базилік, гілочка↗за смаком
• Олія оливкова Extra Virgin↗за смаком
• Сіль морська↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/4 Помідори добре помийте, листя базиліку обірвіть, з моцарели злийте розсіл.

2. 2

   Помідори наріжте скибочками.

3. 3

   Наріжте скибочками моцарелу.

4. 4

   Розкладіть помідори, моцарелу і листя базиліка на тарілці. Полийте салат оливковою олією до свого смаку і посипте морською сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Фото: SHUBA