На порцію
Коли під рукою немає листів для лазаньї, але дуже хочеться приготувати цю страву, вам допоможе тонкий лаваш.
Обсмажте м’ясний фарш в сковороді протягом 4 хвилин та перекладіть на тарілку разом із соком, що виділився.
В тій же сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю та подрібнені помідори. Додайте дрібно нарубаний кріп.
В окремій місткості змішайте молоко, борошно, підсоліть та доведіть до кипіння на повільному вогні. Зніміть з вогню та остудіть.
Форму для випікання змастіть олією, викладіть тонкий лаваш на дно. Покладіть зверху фарш, потім накрийте ще одним лавашем та покладіть обсмажку. Накрийте третім листом лаваша.
Залийте лазанью молочним соусом, посипте натертим на крупній тертці сиром. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте протягом 30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою