Лінива лазанья з лаваша

• М’ясний фарш↗500 г
• Молоко↗500 мл
• Томати↗250 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗200 г
• Сир твердий↗200 г
• Лаваш↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Кріп, пучок↗1 шт.
• Оліяза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Обсмажте м’ясний фарш в сковороді протягом 4 хвилин та перекладіть на тарілку разом із соком, що виділився.

2. 2

   В тій же сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю та подрібнені помідори. Додайте дрібно нарубаний кріп.

3. 3

   В окремій місткості змішайте молоко, борошно, підсоліть та доведіть до кипіння на повільному вогні. Зніміть з вогню та остудіть.

4. 4

   Форму для випікання змастіть олією, викладіть тонкий лаваш на дно. Покладіть зверху фарш, потім накрийте ще одним лавашем та покладіть обсмажку. Накрийте третім листом лаваша.

5. 5

   Залийте лазанью молочним соусом, посипте натертим на крупній тертці сиром. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте протягом 30 хвилин.