Піца з поленти з моцарелою і оливками
На порцію
Піца з поленти — смачний і швидкий варіант класичної піци з дріжджового тіста. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати поленту, викласти її у форму, заправити томатним соусом, прикрасити моцарелою, оливками й спеціями. Ось і все!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння, всипте щіпку солі, а потім поленту. Доведіть кашу до кипіння, помішуючи вінчиком, і готуйте, дотримуючись часу, вказаного на упаковці.
- 2
Змастіть олією форму діаметром 26 см. Викладіть готову поленту і розрівняйте її за допомогою ложки. Сформуйте бортики.
- 3
У мисці змішайте томатне пюре, щіпку солі, щедру щіпку орегано і дві столові ложки олії. Добре перемішайте.
- 4
Розподіліть соус по основі з поленти. Викладіть по всій поверхні оливки без кісточок.
- 5
Випікайте піцу при температурі 200°C близько 20 хвилин.
- 6
Коли краї почнуть підрум’янюватися, дістаньте піцу з духовки та розкладіть моцарелу, нарізану кубиками та добре висушену. Продовжуйте запікати ще 4-5 хвилин. Дістаньте піцу з духовки та зачекайте кілька хвилин. Наріжте скибочками й подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою