Морквяно-апельсинові млинці для тих, хто поспішає

• Морква↗2 шт.
• Апельсин↗1 шт.
• Молоко↗250 мл
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗40 г
• Борошно пшеничне↗130 г
• Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Моркву й апельсин помийте і почистьте. Моркву наріжте шматочками й покладіть у чашу блендера. Додайте молоко і перебийте до отримання однорідної маси.

2. 2

   З апельсина вичавіть сік, а зі шкірки натріть 20 г цедри.

3. 3

   У мисці з’єднайте морквяне молоко, апельсиновий сік і цедру, яйця, цукор, борошно і перемішайте до однорідності.

4. 4

   Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте млинці з двох боків, по 2 хвилини з кожного, до золотистого кольору.