Дієтичний суп з овочами — простий, смачний та поживний

На порцію

417ккал
Білки
26гЖири
43гВуглеводи

Вчора їли важкі жирні страви, а сьогодні шлунок нагадує про неправильний вибір? У вас є можливість провести роботу над помилками й дати організму перепочити. Для цього якнайкраще підійде дієтичний суп з овочами. Наповнений вітамінами C, B і E, а також мін

Інгредієнти

2 порц.
  • Картопля2 шт.
  • Морква1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Капуста білоголова150 г
  • Олія соняшникова36 г
  • Сметана 15%80 г
  • Сільза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Вода1 л

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлю налийте воду і поставте грітися.

  2. 2

    Картоплю, моркву і цибулю почистьте і помийте. Картоплю наріжте кубиками і покладіть у підсолену киплячу воду. Варіть 15 хвилин. Капусту дрібно нашинкуйте і висипте у каструлю.

  3. 3

    Моркву і цибулю подрібніть та обсмажте на розігрітій із соняшниковою олією сковороді.

  4. 4

    Додайте овочі в суп і варіть 10-15 хвилин. Наприкінці додайте помиту і порізану зелень.Порада: у суп можна додати селеру, кабачок або шпинат для більш насиченого смаку.Дієтичний суп з овочами подавайте зі сметаною.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток