Дайте волю уяві: шоколадно-сирні оладки

• Сир кисломолочний↗200 г
• Молоко↗250 мл
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗200 г
• Какао-порошок↗50 г
• Цукор↗50 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Розпушувач↗10 г
• Сіль 1/8 ч. л.↗
• Шоколад↗80 г
• Олія соняшникова↗60 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Молоко і кисломолочний сир збийте блендером до однорідності. Додайте яйця, цукор, сіль і збийте ще раз.

2. 2

   Борошно змішайте з розпушувачем і какао-порошком. З’єднайте рідку й суху суміші, перемішайте до однорідної маси.

3. 3

   Розігрійте сковороду з олією і смажте невеликі оладки по одній хвилині з кожного боку до рум’яності.