Додайте свята у будні: салат з консервованої горбуші

• Горбуша у власному соку250 г
• Картопля↗2 шт.
• Морква↗1 шт.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Огірки мариновані↗2 шт.
• Цибуля біла салатна↗1 шт.
• Майонез↗150 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю і моркву помийте, залийте водою і варіть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистьте і натріть окремо на грубу терку.

2. 2

   Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і відділіть білки від жовтків. Натріть білки на грубу терку, а жовтки — на дрібну.

3. 3

   Мариновані огірки наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистьте і подрібніть. Горбушу розімніть виделкою.

4. 4

   Викладайте інгредієнти шарами, змащуючи кожний майонезом. Перший шар картопля-майонез, потім горбуша-майонез, цибуля, огірки-майонез, білки- майонез, морква. Зверху змастіть майонезом і посипте тертими жовтками. Дайте салату настоятися в холодильнику 1 годину.