Як їсти здорово: шпинатна запіканка із червоною рибою

• Риба червона, філе200 г
• Яйця курячі↗6 шт.
• Сметана 15%↗150 г
• Шпинат↗80 г
• Сир твердий↗120 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до рибиза смаком
• Олія соняшникова↗20 мл
• Петрушка, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Рибу помийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями.

2. 2

   Шпинат помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Сир натріть на грубій тертці.

3. 3

   Сметану збийте з яйцями, додайте сіль, перець, шпинат, сир і добре перемішайте.

4. 4

   Масу перекладіть у форму, змащену олією. Зверху розкладіть шматочки риби. Запікайте 40 хвилин при температурі 180°C. Готову закуску наріжте порційно і подавайте, прикрасивши листочками петрушки.