Сирні кульки з арахісом: як приготувати на сковороді

• Сир твердий↗200 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Арахіс↗20 г
• Борошно пшеничне↗60 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Панірувальні сухарі↗80 г
• Олія соняшникова↗300 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Сир покладіть у морозильну камеру на 1 годину. Потім натріть на середню тертку.

2. 2

   Горіхи подрібніть у блендері. Яйця збийте з сіллю і перцем. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте борошно і перемішайте.

3. 3

   З отриманої маси сформуйте кульки розміром з волоський горіх і запаніруйте їх у сухарях. Помістіть у морозильну камеру на 10 хвилин.

4. 4

   У сковороді добре розігрійте олію і смажте кульки з усіх сторін 3 хвилини. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.