Рибний паштет з молоками
На порцію
Універсальність рибних молоків дозволяє використовувати їх і у складних, і в простих рецептах. Сьогодні у нас страва з другої категорії — рибний паштет з молоками. Молоки мають ніжний смак і вважаються делікатним інгредієнтом, тому вони не перекривають пр
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте невеликими шматочками. У сковороді розігрійте 20 г масла і обсмажте на ньому овочі до м’якості.
- 2
Філе риби і молоки промийте, наріжте шматочками, додайте в сковороду. Посоліть, поперчіть, всипте спеції, перемішайте і тушкуйте під кришкою до готовності (10-15 хвилин).
- 3
Масу двічі пропустіть через м’ясорубку або подрібніть у блендері. Додайте решту масла, збийте і дайте готовому паштету охолонути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою