Трюфельна паста

Типова одиниця: банка · Поширений продукт

Опис

Трюфельна паста – ароматна паста з чорних трюфелів, олії та часто додаткових інгредієнтів, таких як сири чи спеції, використовується як делікатесна приправа.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії250

Білки5г

Жири20г

Вуглеводи10г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін D, Кальцій, Залізо

Як обирати

Обирайте пасту з насиченим темним кольором і інтенсивним ароматом трюфеля, уникайте продукту з видимими кристалами цукру чи ознаками псування.

Як зберігати

Зберігайте закриту банку в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику не довше 2‑3 тижнів, за потреби можна заморозити в герметичному контейнері.