Хрін
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Хрін – гострий коренеплід з характерним різким ароматом, який часто використовується як приправа в салатах, соусах та традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії48
Білки1.2г
Жири0.1г
Вуглеводи11г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень корені з інтенсивним ароматом і без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник або у герметичний контейнер, до 2‑3 тижнів; можна заморозити для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою