Каштан
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Каштан – їстівний горіх з м’якою, солодкуватою м’якоттю, який часто вживають вареним, запеченим або у вигляді пюре. Його часто додають у супи, десерти та осінні страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки2.4г
Жири1.4г
Вуглеводи36г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, фолієва кислота, калій, магній
Як обирати
Обирайте каштани з гладкою, блискучою шкіркою без тріщин, без цвілі та з важким відчуттям у руці.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці (наприклад, у холодильнику) у паперовому мішку не більше 2‑3 тижнів; можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою