Святковий торт з каштанами та шоколадом: незвичне поєднання!

На порцію

963ккал
14гБілки
70гЖири
72гВуглеводи
Підготовка: 40 хвГотування: 40 хв
ЗахіднаПерекусЛегкоДесерт#Торти й тістечка

Цікавий та незвичайний торт з каштанами можна подати до святкового столу — він точно здатен вразити ваших гостей!

Інгредієнти

8 порц.
  • Масло вершкове150 г
  • Борошно пшеничне200 г
  • Цукор75 г
  • Яйце куряче, велике1 шт.
  • Гвоздика мелена2 ч. л.
  • Чорний шоколад400 г
  • Масло вершкове300 г
  • Каштан очищений, печений75 г
  • Цукор90 г
  • Яйце куряче, велике4 шт.
  • Жовтки6 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    В миску з розм’якшеним вершковим маслом додайте цукор і яйця, розітріть до однорідності. Далі в декілька етапів додайте просіяне борошно. Обгорніть поверхню миски фольгою та поставте в холодильник на півгодини.

  2. 2

    Вийміть тісто з холодильника, розкатайте та покладіть у змазану маслом форму, трохи підгорнувши краї до верху. Проколіть виделкою в декількох місцях. Випікайте корж у духовці при температурі 190 градусів протягом 30 хвилин.

  3. 3

    Для приготування начинки поставте каструлю з вершковим маслом на водяну баню, додайте шоколад та мелену гвоздику. Розтопіть, час від часу помішуючи.

  4. 4

    Додайте подрібнені каштани. Перемішайте, зніміть з вогню та остудіть. Потім додайте цукор, яйця та жовтки.

  5. 5

    Витягніть корж із духовки та вилийте на нього начинку. Поставте в духовку та випікайте протягом 5 хвилин. Потім остудіть протягом 2 годин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток