Щавель
Типова одиниця: пучок · Поширений продукт
Опис
Щавель — листова зелень з кислинкою, часто використовується у супах, соусах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.1г
Жири0.2г
Вуглеводи3.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Вітамін K, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте щавель зі свіжими, яскраво-зеленими листям без жовтих або в'янучих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або в контейнер з кришкою, і використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою