Тахіні
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Тахіні — густий пастоподібний продукт, отриманий з мелених обсмажених насіння кунжуту, з насиченим горіховим смаком. Використовується в соусах, хумусі, випічці та як заправка для салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії595
Білки17г
Жири53г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін E, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Віддавайте перевагу пасті без доданих олій, з однорідною темно‑коричневою кольоровістю та ароматом підсмаженого кунжуту.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття у холодильнику в герметичній банці до 6 місяців.
Рецепти з Тахіні
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою