Апельсин
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Апельсин — соковитий цитрусовий фрукт з яскраво‑оранжевою шкіркою, багатий вітаміном C та ароматними ефірними оліями. Їдять його свіжим, у соках, десертах або як додаток до салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії47
Білки0.9г
Жири0.1г
Вуглеводи11.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, фолієва кислота, калій, антиоксиданти
Як обирати
Вибирайте важкі, тверді плоди з яскраво‑оранжевою шкіркою без плям і м’яких ділянок; аромат має бути свіжим і цитрусовим.
Як зберігати
При кімнатній температурі до 5 днів, у холодильнику – до 2‑3 тижнів у вологому поліетиленовому мішку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою