Порей
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Порей — це багаторічна трав'яниста рослина з довгими білими та світло-зеленими стеблами, які додають аромат і ніжність супам, рагу та запеченим стравам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії61
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи14.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте стебла тверді, без сухих або в'ялених листків, біла частина має бути свіжа і без плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або обгорнутими в папір, до 1 тижня.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою