Дорада
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Дорада – морська біла риба з ніжним смаком і м'яким білим м'ясом, популярна в середземноморській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії96
Білки20г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте дораду зі свіжим блиском шкіри, пружним м'ясом, без неприємного запаху та без слідів пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте в пакеті при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою